まさかあのおっさん・・・

今の今まで知りませんでした。。。

皆さんご存知かと思います。

チャルメラ

の、おじさんですが。。。


なぜか目にとまったのが
屋台の右側にある看板。
どうして僕は
今の今まで気付かなかったのだろう・・・。


第一、屋台ラーメン屋が
こんなにロングランするとは思えない。
この本を読むとよくわかるけど、
商売を長く続けるには
そん商売で利益を出さなければならない。


屋台は何十年も
形を変えず利益を出せるものだろうか？


僕にとってはかなり疑問だ。


つまり、長く続いているには
何か儲かる秘訣があるはずだ。


今の今まで気付かなかった、
チャルメラのおじさんが
これまで何十年も利益を出し続けられた

その理由とは！

これでしょう！